Oro Quesada Picual 250 ml Aove Temprano, Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana, zumo de aceituna natural.
Nuestros olivares enclavados en la comarca de Cazorla-Alto Guadalquivir producen unas aceitunas de excepcional calidad. Recolectamos en el mes de Octubre cuando las aceitunas están en envero. A continuación el fruto es trasladado a fábrica para la elaboración de nuestro Oro liquido.
Nuestro Aove Temprano es molturado, en frío, mediante procedimientos exclusivamente mecánicos. Así producimos un producto de muy alta calidad con todas sus propiedades tan beneficiosas para nuestra salud.
La variedad picual es la predominante en la provincia de Jaén y en general en todo el país, más del 90% de las plantaciones de olivar pertenecen a esta variedad. Se caracteriza por su estabilidad e intensidad de sabor.
Este aceite es ideal para tomarlo en crudo en ensaladas, tostadas, aliños, maridajes, ahumados, cremas, pescados, maricos…Intensifica y resalta los sabores.
Notas de cata
Oro Quesada Picual 250 Aove Temprano de color verde propio de la cosecha temprana. Zumo de aceituna fresca. Su aroma es de intenso frutado, mezcla de hierba fresca, manzana y hoja de tomate. Su entrada en nuestro paladar es fresco y equilibrado con un amargo y picante moderado.
