Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad picual, Es nuestro aceite abanderado, ideal para disfrutarlo con todo y con todos, recreándonos la felicidad de los enérgicos y alegres días de verano. Es el «must have» de toda buena cocina que se precie.
Notas de cata:
De color verde intenso kiwi. Frutado intenso con notas vegetales a tomatera, hierba verde, cáscara de plátano, alcachofa, hierbabuena y manzana verde que le confiere mucha complejidad de una manera muy armónica. Amargo y picante muy equilibrados con un retrogusto mentolado persistente y elegante.
Nota de consumo:
La variedad picual por su intenso aroma y sabor tomatero, se recomienda para acompañar con quesos, aliñar tomate, ensaladas, carnes, salmorejo y gazpacho, así como con anchoas. Y si quieres sorprenderte con algo dulce, pruébalo con chocolate negro.