El Aove Olivos de un Siglo es el aceite de Oliva Virgen Extra que producimos con aceitunas de nuestras propias fincas en Torredelcampo (Jaén). Controlamos todos los procesos para conseguir un Aove con la máxima calidad, con un frutado verde intenso.
Todos nuestros frutos están recolectados con maquinaria mecánica y a temperatura ambiente. La carga no supera los 70cm en el transporte hasta la almazara para que el fruto no sufra por presión. Este transporte se realiza cada 3 horas para que el fruto no supere la temperatura ideal.
Aove Olivos de un Siglo
Es la marca de Verde Puro para los aceites de oliva virgen extra de consumo familiar
Notas de cata
Presenta aromas de hierba, tomate y hoja de olivo. Con toques importantes de almendra y alcachofa. En boca esta muy equilibrado con un amargo medio-bajo y un picante más intenso.
