Aove Castilloliva Cosecha Temprana 500 ml. Seleccionamos las mejores frutos de nuestras fincas, para recolectarlos en la última semana de octubre. Procedemos a la molturación en nuestra Almazara en el mismo día de su recolección, para conseguir el mejor Aove cosecha temprana.
Notas de cata:
Aceite con un frutado verde intenso. Presenta aromas de hoja de olivo y almendra, con notas importantes de hierba y tomate. En boca se trata de un aceite con un amargo medio y un picante algo más intenso pero agradable.
Notas de consumo:
Perfecto para ensaladas, dotándolas de personalidad y para las carnes y pescados a la plancha o al horno.