Cómo se hace el aceite de oliva - Cata del aceite salido de la centrifugadora

Cómo se hace el Aceite de Oliva de alta calidad

Cultura

La pregunta recurrente para muchos consumidores de AOVE es ” Cómo se hace el Aceite de Oliva”. El proceso de recolección y molturación del aceite de oliva nada tiene que ver con el utilizado hace unas décadas y con estas innovaciones técnicas se ha conseguido obtener unas calidades impensables con anterioridad. Hoy os vamos a explicar de una manera muy sencilla el proceso completo de la elaboración de un aceite de oliva de alta calidad, el aceite de cosecha temprana Pagos de Toral 2020.

VI Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén

VI Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén

Noticias

Llega la Fiesta del Primer Aceite de Jaén un año más por otoño y hasta Martos nos desplazamos para conocer los mejores zumos de oliva tempranos. Cerca de 90 aceites de toda la provincia han estado presentes en esta VI edición, lo que habla de la buena salud que goza el aceite de oliva gourmet. Cada vez son más y de mayor calidad los AOVES Premium que acuden a esta cita anual.

Olivos hechos arte por Isabel Lozano

Olivos para Volver

Cultura, Noticias

17.000 km para un reencuentro La artista visual Isabel Lozano dio sus primeros pasos rodeada de olivares en los campos de Cabra del Santo Cristo (Jaén). Una persona inquieta que durante la última década residió en la isla australiana de Tasmania. En este viaje de inspiración continua sintió la llamada de la tierra, la misma …

Olivos para Volver Leer más »

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