La dieta mediterránea tiene sus orígenes en una porción de tierra considerada única en su tipo, la “Cuenca del Mediterráneo”, cuna de muchas civilizaciones que han sido el inicio de nuestra cultura europea. Introducción a la Dieta Mediterránea Mare Nostrum El mar mediterráneo se convirtió en vía de comunicación que facilitó la interrelación de alimentos …
¿Usas aceite para freír que no es Aove ? ¡¡¡DEJA DE HACERLO!!! Usar otro aceite para freír distinto al aceite de oliva virgen o al AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) es común en muchas casas españolas; aún siendo nuestro producto estrella y conociendo sus múltiples propiedades, se sigue utilizando otras grasas vegetales a la …
Desde tiempos inmemoriales el uso del aceite de oliva ha estado ligado a la actividad humana. Vamos a enumerar distintos usos del aceite de oliva en nuestra vida cotidiana. Uso alimentario. El AOVE es ingrediente imprescindible para aliñar ensaladas y mezclado con hiervas aromáticas, romero, eneldo, etc., da un sabor especial. En la zona mediterránea …
